骨付き豚肉のステーキ

少し前にどこぞのスーパーで発見した骨付きの豚肉
確かデンマーク産だったかな、焼いて食べました。

外国産と侮るなかれ、肉は柔らかくてしっかりと肉の味がする、骨からもするりとはがれてボリューム満点大満足だ。