アヒージョ

オリーブオイルが安かったのでアヒージョにしてみましたよ

ジャガイモにホタルイカ、ホタテ、エビ、マッシュルーム、オリーブ、ブロッコリー、ちくわ
本当は砂肝とかも入れたかったけど、売り切れてたので断念
アツアツの魚介とハーブの風味がよく合いますよ

翌日は、アヒージョで使ったオリーブオイルを使って菜の花と明太子でパスタを作ってみましたよ。