名古屋市守山区 カレー煮込み

名古屋市守山区にある弁慶でランチを食べてきましたよ。
食べたのはカレー煮込み(1050円)です。

ぐつぐつ煮込まれたカレーのつゆはそれほど辛くないが濃い味だ、煮込み用の硬い麺によく絡んでなかなか美味いぞ

食べ進めていくうちにいい具合にとろみが増して、玉子もいい具合に育ってきたな
半熟よりも固めに仕上がった玉子はとろりとしてまろやか、育てた甲斐があるというものだ、いいじゃないか~。