神奈川県横浜市 腸詰め乾し肉貝柱釜飯と香港海老雲呑麺

神奈川県横浜市にある南粤美食でランチを食べてきましたよ
食べたのは腸詰め乾し肉貝柱釜飯(１６８０円)と香港海老雲呑麺(９８０円)とアヒルの醬油煮(１５００円)です。

中華風の釜めしは肉と貝柱の出汁がよく出ていて醤油の味とのバランスが抜群、おこげが美味いじゃないか。

海老ワンタンメンのワンタンはr日がブリブリのまま入っているスープも美味いし、麺は細麺で独特の食感、子の食感は初めてかも。

アヒルなんてたぶん始めて食べるけど皮目の照りがなんともいいじゃないか～、アンカラのたれが肉によく染み込んで美味い。