名古屋市守山区 雪割草と草餅

名古屋市守山区にある大泉堂でおやつを買ってきましたよ
買ってきたのは雪割草(180円)と草餅(150円)です。

雪割草は細かい細工が素晴らしい、これは手先が器用じゃないと作れないやつだ
なめらかな歯ごたえの練り切りの中にはあんこが入っていてなかなか美味いぞ。

草もちは色は薄いがよもぎの風味がしっかりと、かすかな苦みと合う期の甘みのコントラストが抜群でいいじゃないか~。