東海市 田舎寿司定食

東海市にある田舎寿司茶房 kotohogiでランチを食べてきましたよ
食べたのは田舎寿司定食(１４００円)です。

生ものを使わない寿司
やさしい甘さの具にきゅっとしまった酢飯がいいじゃないか
懐かしい感じがして総菜も美味い。  

蛤の鍋

寒くなると鍋が多くなる
スーパーで蛤が安く売っていたのでびびっと来て蛤鍋に。

蛤は本当にいい出汁が出るんだよなぁ
プリッとした歯ごたえがなんともいい、出汁を吸った油揚げも美味いなぁ
白舞茸からも出汁が出てたまらんなぁ
締めは雑炊、これもまた美味いじゃないかぁ。