千葉県千葉市 イカ明太バター釜めし

千葉県千葉市にあるかまどか プレナ幕張店で夕飯を食べてきましたよ。
食べたのはイカ明太バター釜めし(８９０円)、ねぎま大串(２９０円)、牛タンの煮込み(６９０円)です。

柔らかくゆでられた牛タンは油っこさは無くなっていて食べやすい
口の中でほろほろとほどけダシがしっかり染み込んでいるからパサつきも無くなかなか美味いなぁ。

イカと明太が結構入っているイカは歯ごたえが残っていて明太の塩味と辛み、バターのコクが混ざり合ってこれもなかなかいいじゃないか

だしをかけて食べるとまた一層旨味が引き立ってこの味変は絶妙で美味いなぁ

ねぎま大串はあ炭火でじっくり焼かれていて香ばしい、肉のしっかりとした歯ごたえとネギの柔らか食感の相性がいい、これもなかなかいけるなぁ。