刈谷市 ざる

刈谷市にあるそばひろでランチを食べてきましたよ
食べたのはある(1000円)です。

そばは太麺を注文
平打ち麺でよくつゆが絡む、蕎麦の風味もしっかりと味わえてなかなかいける。

そして残ったつゆにそば湯を入れての〆
少し甘みのあるつゆにそばの風味が濃厚なそば湯、やっぱりこれで〆ないと。