2020年04月16日

メキシコポークでサムギョプサル風焼肉

豊明市にあるサンフレッシュでメキシコポークのバラ肉を購入
1キロで1000円ほどの安いお肉
塩コショウ
味噌とコチュジャンベースのたれ
家なので鉄板でジュージュー焼く
そこへさらにゴマ油を付けて、キムチ、コチュジャンの乗ったサンチュで巻いて食べる
結構な脂だけどくどくない、腹いっぱいになるまで一気にかき込む
ご飯が美味い。  


Posted by みどりっこ at 20:32Comments(0)家食