自家製厚揚げ

買ってきたおぼろ豆腐を使って自家製厚揚げ
ちょっと揚げすぎに見えるけど、程よい揚げ上がりでまずまず上手くいったかな
そとはカリッ、中はふわっとして大豆の甘さが感じられましたよ
生姜醤油でいただきました。  

豊田市の和菓子屋さん

豊田市にある花月でおやつを買ってきましたよ
買ってきたのはいが万十(130円)といちご大福(220円)

いが万十は柔らかくてモチモチの皮に甘いこしあんが入っていてなかなかいけますね、これで今年は食べおさめかな
いちご大福は2種類あって高い方を買っちゃいましたよ
とにかくイチゴが甘くてジューシー、甘い小豆にも負けてません。