メキシコポークでサムギョプサル風焼肉

みどりっこ

2020年04月16日 20:32

豊明市にあるサンフレッシュでメキシコポークのバラ肉を購入
1キロで1000円ほどの安いお肉
塩コショウ
味噌とコチュジャンベースのたれ
家なので鉄板でジュージュー焼く
そこへさらにゴマ油を付けて、キムチ、コチュジャンの乗ったサンチュで巻いて食べる
結構な脂だけどくどくない、腹いっぱいになるまで一気にかき込む
ご飯が美味い。

関連記事